エッグスンシングス粉?人気店のリッチなパンケーキミックスなんです♪

前回のブログで人気のパンケーキ屋さん『エッグスンシングス』のパンケーキを銀座店に食べに行ったらすっごくおいしかったし、もうすぐクリスマス限定のパンケーキも発売されるので、ぜひ食べに行ってみてくださいっておすすめしたんです(^-^)

↓ 前回の記事です!

⇒ エッグスンシングスの2014年クリスマス限定パンケーキと銀座店レポ!

でもおすすめしたのはいいけど、エッグスンシングスのお店は東京、神奈川、大阪、京都、兵庫、福岡にしかないので近くにお店がないところに住んでる人は行けないし、近くにお店があってもエッグスンシングスは行列ができる人気店なので、行ってみたいけど行列には並びたくないていう人もいるだろうしって考えてたら、そんな人たちでもエッグスンシングスのパンケーキを食べれるいい方法を見つけましたよ!

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エッグスンシングスのパンケーキが自宅で作れるパンケーキミックス!

エッグスンシングス粉 パンケーキミックス
エッグスンシングスパンケーキミックス(左が227g入り、右が907g入り)

これを使っておうちでエッグスンシングスのパンケーキ焼いちゃいましょう!

約10cmの大きさのパンケーキが、227g入りなら5枚ぐらい、907g入りなら20枚ぐらい焼けるだけのパンケーキ粉がそれぞれに入ってます。

作り方は簡単でこのエッグスンシングス粉をお水と混ぜて10分寝かせたあとに焼くだけ!

パンケーキミックスと混ぜるのは水だけで良くて卵をいれなくていいのは便利ですよね(^-^)簡単にもちもちフワフワなパンケーキが作れますね♪あとちょっとした裏技なんですけど、パンケーキミックスにお水を混ぜる替わりに炭酸水を混ぜるととよりふわふわモチモチになるんですって!

このエッグスンシングスのパンケーキミックスで出来上がったパンケーキは甘さ控えめのさっぱりした味なので、例えば普通のホットケーキミックスの味を想像しちゃうと、ん?ちょっと物足りない味かな?って思うかもですけど、パンケーキ自体の甘さが控えめだとシロップやホイップクリームをかければスイーツに、ベーコンや卵焼きを添えれば朝食に、って感じでいろいろアレンジが楽しめると思いますよ♪

やっぱり自分で作るってなるとエッグスンシングスのお店で出してるパンケーキと完全に同じっていうわけにはいかないと思いますけど、作ったパンケーキにイチゴとたっぷりのホイップクリームと砕いたマカデミアナッツを乗せて食べればエッグスンシングスのお店の人気定番メニューの「ストロベリーホイップクリームとマカデミアナッツ」に近いパンケーキになると思いますよ(^-^)

↓ エッグスンシングスパンケーキミックスはAmazonの通販で買えます♪

・エッグスンシングス パンケーキミックス 227g入り (Amazon)

Eggs’n Things 8 oz. Buttermilk Pancake Mix パンケーキミックス227g

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・エッグスンシングス パンケーキミックス 907g入り (Amazon)

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普通のパンケーキミックスより値段がお高いですけど、卵を買わないですむのでコスパはそんなに悪くないと思います(^-^)

詳しい作り方を書いた紙もついてくるので安心ですよ♪

パンケーキミックスの賞味期限は1年で、開封後は早めに使い切った方がいいですけど、保存する場合は密封して冷蔵庫で保存しましょう♪

これからの季節はクリスマスや年末年始のお休みなんかで人が集まる機会が多いですからそういう時に、これ、エッグスンシングス粉で焼いたパンケーキなんだよっ!って言って出したらお客さんに喜んで貰えそうですよね♪あとお誕生日とかのお祝いで焼いてあげてもいいと思います(#^^#)

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